Samstag, 14. Mai 2011

Grillpäckchen mit Paprika, Feta und Champignons

Hier kommt mein Beitrag zum Gewinnspiel bei cookmania.

Da ich Käse sehr mag, darf der natürlich auch beim Grillen nicht fehlen. Deshalb habe ich wieder mal etwas rum probiert und heraus kamen dabei Grillpäckchen mit Paprika, Feta und Champignons.

Wir benötigen für 3-4 Portionen (als Beilage):

1 kleine Dose ganze Champignons
1 rote Paprika
1 Stück Feta ( z.B. von Patros aus griechischer Schafmilch )
2 TL Olivenöl
1 TL italienische Kräuter
2 TL Grill- / Fleischgewürz

Alufolie

Zubereitung:

- Paprika in Stücke schneiden
- Feta in Würfel schneiden
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen



- Die gemischten Zutaten in 3 Alupäckchen aufteilen, gut verschließen




- Jetzt nur noch für etwa 10-15 Minuten auf den Grill stellen
- Fertig




Schmeckt sehr lecker als Beilage zu Steak und Kräuterbutterbaguette, aber auch einfach so mit einem Stück Brot ist diese Käsevariation sehr lecker - also auch für Vegetarier eine gelungene Abwechslung.

8 Kommentare:

  1. Tolles Rezept, ich drücke dir die Daumen :-)

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  2. Das Rezept gefällt mir, toi, toi, toi!!
    LG Anneliese

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  3. Das klingt ja lecker. Tolles Rezept. Wird demnächst probiert.

    Lg Anett

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  4. Wow, das sind ja richtig tolle Rezepte. Habe sogleich die Verfolgung aufgenommen und würde mich natürlich auch sehr über deine freuen. LG, Die Familienmanagerin

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  5. Mmh, das ist total nach meinem Geschmack :-)
    Da ich beim Grillen nämlich eigentlich meistens alles außer Fleisch esse (bin aber kein Vegetarier) und mich eher an solchen Dingen erfreue, ist das Rezept genau richtig für mich :-)

    LG,
    Mrs.Sunshine

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  6. oh das sieht echt super aus!!!
    nächste woche wird bei meinem chef gegrillt...da muss ich das unbedingt ausprobieren!!

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